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Velouté de tomates (autocuiseur)

Temps de préparation : 55 minutes

Voici le temps venu des bonnes soupes chaudes, histoire de nous réchauffer par ce temps froid et pluvieux. Des tomates, des oignons, du persil sont les éléments principaux de ce velouté. Un peu de crème fraîche avant de servir et ce potage ravira agréablement vos estomacs.

Commentaires (45) | Publié le 05/11/2013 dans Soupes & Potages

Soupe à l'oignon gratinée au Roquefort Société

Temps de préparation : 40 minutes

Une variante à ma recette de soupe à l'oignon : du Roquefort Société tartiné sur le pain en remplacement du gruyère.

Commentaires (1) | Publié le 15/03/2013 dans Soupes & Potages

Soupe à l'oignon gratinée

Temps de préparation : 40 minutes

Une bonne soupe traditionnelle, pour se réchauffer au coin du feu lorsque l'hiver sévit. Choisir de gros oignons forts en goût.

Commentaires (2) | Publié le 15/03/2013 dans Soupes & Potages

Soupe de courge butternut et légumes variés

Temps de préparation : 55 minutes

Une bonne soupe pour l'hiver à base de courge, céleri-rave, tomates, navets, oignons ! De quoi réchauffer nos estomacs lors des froides soirées d'hiver.

Commentaires (0) | Publié le 07/12/2012 dans Soupes & Potages