Je ne vous oublie pas :)

Bonjour,

Les recettes sont un peu moins fréquentes ces temps-ci me direz-vous...Rassurez-vous, je ne "déserte" pas  mon site! Je suis seulement un peu moins disponible car très occupée à monter puis à faire démarrer mon entreprise, ce qui n'est pas une mince affaire (mini entreprise mais maxi triturage de neurones !).

Je reviens vers vous le plus vite possible avec de nouvelles recettes :)

Bonne journée à toutes et à tous,

Amicalement,

Nath

Le tout petit monde de Carmélina

Et voilà, "Le tout petit monde de Carmélina" a sa page facebook.

Je m'emploie à faire de ma 1ère passion (le dessin) mon métier. Mes illustrations (personnalisées ou non) seront déclinées sur différents supports (mugs, trousses, tee-shirts, coques smartphone, bavoirs bébé, faire-part, menus,...) afin d'être proposés à la vente via un blog (celui-ci est en cours de réalisation).

N'hésitez pas à aller faire un tour sur cette page facebook et à "liker" : http://m1p.fr/F0H

Bonne journée,

Amicalement

Nath

P.S. : je n'oublie pas pour autant ma 2ème passion, la cuisine et même si je suis un peu moins disponible, je continuerai à partager avec vous mes recettes et astuces :)

La galette des rois

C'est le mois de la galette !

L'année dernière, je vous ai mis en ligne la recette de galette des rois de Monsieur Gaston Lenôtre, recette que je trouve parfaite !

Cette année, j'en ai fait une variante en remplaçant tout simplement l'amande en poudre par de la noisette en poudre et j'ai ajouté 25g de chocolat Pralinoise en copeaux que j'ai éparpillé sur la crème de noisette avant de refermer la galette. Un vrai délice !!

Pour la réaliser, reprendre la recette déjà en ligne puis faire les modifications indiquées ci-dessus. La confection de cette galette est la même tant sur les proportions que les temps de réalisation et de cuisson.

Nouvelle année

Je vous souhaite à tous une très belle et heureuse année 2014 !

Qu'elle apporte à chacun d'entre vous, ainsi qu'à vos proches, le bonheur, la sérénité, plein de joie et surtout la santé !

Merci d'avance à ceux et celles qui continueront à me suivre sur Nath's Cooking & Fun tout au long de cette année 2014 qui vient

tout juste de débuter .

Des amis, des proches férus de cuisine, n'hésitez pas à leur parler de ce blog et de les inciter à cliquer un "like" sur la page facebook associée à ce site. Plus vous serez nombreux à me suivre et plus ce site trouvera sa petite place dans le monde déjà bien "achalandé" du web culinaire.

J'ai passé une très bonne année 2013 en votre compagnie et j'ai hâte de pouvoir encore partager plus de choses avec vous en 2014.

Encore merci à vous !!

Gâteau d'anniversaire

Un gâteau au chocolat au lait très moelleux réalisé dans un moule en forme de petit-beurre, une décoration maison et voilà un joli gâteau d'anniversaire (recette "gâteau au chocolat" parue en novembre 2012 rubrique "desserts").

Petit plus : un nappage au chocolat avant de réaliser la décoration.

Bonnes fêtes de Noël !

Un message pour vous tous :)

Les fêtes approchent à grands pas....

Un petit dessin de ma création, en attendant les fêtes de Noël...

Page facebook du site

Mot du jour

Bonjour,

Pour information, mon site culinaire ne m'apporte aucune rentrée d'argent et le seul bénéfice que j'en tire est le bonheur de vous faire partager mes expériences culinaires, mes idées décorations et accessoirement les petites nouvelles qui rythment ma vie.
Vous aimez ce site ?!? Afin qu'il puisse se faire sa place dans le monde déjà bien "achalandé" du web, postez des commentaires et cliquez " j'aime" sur Nath's Cooking & Fun

Un site qui "bouge" est un site qui dure : aidez-le à subsister !

Merci et bonne journée à tous !

Nath

Nouveau job pour une nouvelle vie !

Une reconversion professionnelle pour une nouvelle vie :

Aprés avoir travaillé comme secrétaire, je tente ma chance dans le monde du dessin car il paraît qu'il n'est jamais trop tard !

Mais pas de panique, vous pouvez compter sur moi, je partagerai mes recettes et mes idées avec vous comme toujours et avec autant de plaisir qu'avant :) :)

Bonne journée et bonne semaine à vous !