Idées menus Saint-Valentin
MENU 1
Coquilles Saint-Jacques au citron
Poulet basquaise
Poires Belle-Hélène
MENU 2
Crumble de tomates au chèvre
Charlottes au crevettes
Tarte au citron meringuée
MENU 3
Mousse de poisson surprise en robe de saumon
Osso bucco à la milanaise
Crêpes poires chocolat
MENU 4
Gambas flambées à l'anis
Cailles au Porto et poires mijotée
Soufflés surprise aux chocolats
Laissez aller votre imagination et vos envies pour faire de cette soirée un moment culinaire magique...
Menus à partager entre ami(e)s aussi :)
Bonne soirée !
Cordialement,
Nath
Mon dîner presque parfait
J’ai participé dernièrement au casting d'un dîner presque parfait dans ma région (Dieppe 76), mais ma candidature n'a pas été retenue.
Qu'à cela ne tienne ! Afin de ne pas avoir élaboré un menu, réalisé des décorations personnalisées et trouvé des animations en vain, j'ai décidé de vous dévoiler mes idées.
Pour info : mon dîner presque parfait aura bien lieu mais entre amis. Seule ombre au tableau, beaucoup trop de volontaires ! Deux solutions s'offrent à moi :
- J'organise plusieurs soirées et à raison d'une par semaine j'aurai rempli ma mission dans environ...1mois ½…
- Je revois les règles du jeu et nous serons plus d'une trentaine à table...mais là, il me faut un maçon car je dois pousser les murs...
En attendant de trouver LA solution, voici le menu à thématique franco-américano-anglaise que je concocterai pour l’occasion (l'histoire de Dieppe est liée à la Grande-Bretagne et le continent nord-américain notamment par ses voies maritimes d'hier et d'aujourd'hui).
Ballade culinaire
Etats-Unis/France/ Grande-Bretagne avec escale à Dieppe
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Sex & the City (v.f.) aux portes d'Edinburgh
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Délices dieppois à la mode celtique
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Du Rio Grande à nos verts pâturages
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Bannière étoilée/Union Jack vs french sweets
